|
||
Азия | Таиланд | Бангкок | Топ10 | Отели | Районы | Посмотреть | Рестораны | Магазины | Ночная Жизнь | Информация | Карты |
Theo Mio Bangkok |
||||||||||
Итальянский Ресторан от Theo Randall |
||||||||||
Theo Mio в Intercontinental Bangkok - это итальянский ресторан размещенный на первом этаже отеля и выходящий на широкий тротуар вокруг Ratchadmri. Его возглавляет знаменитый шеф-повар Тео Рандалл (Theo Randall), который имеет свой собственный ресторан в Лондоне и ранее работал в ресторанах, отмеченных звездой Мишлена, в Великобритании и США. Хотя на кухне он не каждый день (шеф-повар Крис Беверли был выписан из ресторана в Лондоне), есть определенное ожидание, которое приходит со столовой, одобренной одним из лучших шеф-поваров мира. Результат - великолепные блюда классической итальянской кухни, приготовленным честно, с чистыми, точными вкусами, которые кажутся такими ... простыми. Простые, возможно, звучит не так положительно при описании рецептов одного из самых уважаемых шеф-поваров Англии, но то, что делает Тео, позволяет ингредиентам проникнуть в чистоту. Кажется, что нет лишнего вкуса или ингредиента. |
||||||||||
|
||||||||||
Мясо и деликатесы, такие как оливковое масло и мука для пасты импортируются из Италии, но овощи поступают от местных производителей. Это помогает держать цены на удивление доступными, учитывая стоимость еды в других ресторанах Бангкока, одобренных всемирно известными шеф-поварами (мы смотрим на вас, Joel Robuchon). Открытый на завтрак, обед и ужин, люди любят тот факт, что Theo Mio обслуживает разнообразную клиентуру. Заходите на пиццу или миску с макаронами на обед и получите счет от 500 бат, или останьтесь на долгий вечер наслаждения - вы можете сделать и то и другое. |
||||||||||
Меню довольно короткое для блюд, предназначенных для совместного поедания. Начните с невероятно свежего сыра буррата в сочетании с красным перцем, помидорами и начинками итальянского оливкового масла (500 бат), или сытным супом минестрон, упакованным осенними овощами, пастой мальтальяти и отличным добавлением свежего песто (300 бат). Cappelletti di Vitello (420 бат) - это незабываемое блюдо из макаронных изделий: коллекция пасты ручной работы с тушеной телятиной, белыми грибами все приготовлено в масле. Это невероятно сытное и приятное блюдо с прекрасной текстурой для макарон. Сыр пармезан подается к столу и посыпается по вкусу. Снежная рыба со сладким красным перцем (1,150 батов) позволяет толстому филе рыбы пропитаться своим чистым вкусом, но более захватывающим является Costolette di Agnello (1500 бат). На половинной стойке ягненка подают анчоусы и розмариновую пасту, а также цельный чой-сум, китайский овощ. Три больших котлеты из баранины имеют небольшую, но восхитительную солоноватость анчоусов, в то время как тушеная зелень обеспечивает текстуру. Просто отличное блюдо. |
||||||||||
Так же хороша, как и еда, основным моментом в Theo Mio являются десерты. Я бы остановился здесь, чтобы попробовать шоколадный торт, лимонный пирог, ванильную панну котту, тирамису - список можно продолжить. Невероятно гладкий и увлекательный вкус лимонного пирога (175 бат) с мягкой бисквитной основой завоевал награды, поэтому я был в восторге от того, что наконец попробовал это блюдо, и это фантастика. Но шоколадный торт (200 бат), богатый, но всегда светлый, также входит в список «должен попробовать». Сохраните место для десертов, и вы не будете разочарованы. Итальянские вина доминируют в меню напитков, а также есть интересные коктейли. Приятно, что 'в бокалах' так много выбора. Мне понравился Colutta, Pinot Grigio за 340 бат и земляной Negroamaro, чтобы обвенчаться с бараниной за 320 бат. Вина из бутылки начинаются от 900 бат. Theo Mio легко найти, поскольку он расположен в одном из самых известных отелей Бангкока. Выходите из метро Skytrain BTS на станции Chit Lom, поскольку автомобильный трафик может быть тяжелым в этом районе города. Классический, но не старомодный. Простой, но богатый вкус. Это хорошая, честная итальянская еда из тратторий Тосканы через Park Lane, Лондон. |
||||||||||
InterContinental Bangkok |
||||||||||
Завёрнутый в шикарную обёртку, из изгибающейся стали и стекла, этот безупречный отель, с 381-м номером, возле станции BTS: Chidlom, предлагает захватывающие обозрения города почти из каждого окна. От итальянских мраморных ванн, до египетского постельного белья, всё - упорно роскошно. Изящный современный отель InterContinental Bangkok поднимается над центром города, предоставляя гостям удобное центральное расположение с бесплатной парковкой. Около 200 метров от отеля находится станция метро Chit Lom BTS Skytrain с удобным доступом к другим районам Бангкока, историческим достопримечательностям и шоппингу. Несколько интересных мест находятся в нескольких минутах ходьбы, включая храм Эраван, примерно в 100 метрах от отеля и дом Джима Томпсона, в 1,5 км от отеля. Торговый центр Gaysorn Plaza находится по соседству, и в 700-метрах находится Сиам Парагон где вы найдете больше магазинов, а также аквариум Siam Ocean World. ПОДРОБНЕЕ |
||||||||||
Найти Отели вблизи Theo Mio |
||||||||||
Theo Mio в Intercontinental Bangkok |
||||||||||
Часы работы: 07:00-23:00 |
||||||||||
Итальянский Ресторан Theo Mio на Карте Чидлом - Плоенчит, Бангкок |
||||||||||
|
||||||||||
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||