Ресторан Saffron Thai гарантирует фантастические виды, вкусную еду и отличное обслуживание, и что каждый посетитель получит аутентичный вкус Таиланда и возможность насладиться особым брендом Banyan Tree. Ресторан разделен на два уровня, высоко над городом на 52-м этаже Banyan Tree Hotel на Сатхорн-роуд. Самая ближайшая станция метро - MRT Lumphini, но мы рекомендуем взять такси; Отель хорошо известен таксистам. В ресторане Saffron есть smart casual дресс-код, поэтому никаких шлепок, шорт, спортивной одежды или открытой обуви для мужчин.
Saffron (Шафран) имеет окна от пола до потолка, что позволяет увеличить вид на Бангкок, который с 52-го этажа отеля Banyan Tree действительно впечатляет. Обстановка - это тщательное сочетание современного и традиционного тайского, с настенной росписью с розоватыми бутонами и свечами лотоса и богатыми красными бликами в шторах и шелках. Несмотря на то, что это изысканное обеденное заведение, пространство приветствуется и невообразимо. Ужин в ресторане Saffron начинается с традиционной церемонии мытья рук, где дружелюбный официант льет жасминовую воду на руки. Сначала это может показаться немного неудобным, но персонал настолько гостеприимен и внимателен, что вы сразу забываете про любую застенчивость и наслаждаетесь экзотическим опытом. Каждый член команды, был в восторге и хорошо осведомлен о блюдах, что значительно облегчило выбор наших блюд. |
Если вы фанат тайской кухни, обязательно попробуйте тайские коктейли. Tom Kha - вдохновленный традиционным супом - это смесь кокосового молока, Малибу и украшенный чили. У коктейля Tom Yum были сильные вкусы лимонника и галангала, но внутри не было креветок, которые вы обычно находите в этом знаменитом супе, что может быть только хорошим! Амюз Буш был выбором тайских соусов вместе с шафраном и рисом. Три аккомпанемента были поданы в тепле - красные чили, помидоры и куриная паста имели средиземноморский вкус с дополнительным ударом, кокосовый орех, креветки и курица были утешительными, а зеленый чили и баклажаны были лишь для одного укуса. Красивый золотистый шафрановый крекер был тонким и ароматным, в то время как рис был идеальной базой для того, чтобы запитать эти сильные вкусы.
Мы начали нашу еду с выбором закусок (770 бат), отличный способ испытать немного из самых популярных небольших тайских канапе. Подается на лотке, в ассортименте есть сочный куриный сатай с острым арахисовым соусом, свежие креветки, завернутые в жареную лапшу, острый салат из банановых цветков и жареные листовые овощи с хрустящим морским окунем. Качество ингредиентов и время, вложенное во вкус и внешний вид блюд, очевидно, а разделение блюд на блюда, традиционно принимаемые в Таиланде, очень приветствуется. Это также означает, что вы не будете ревновать к выбору своего собеседника! Персонал в Saffron внимательно следит за тем, чтобы блюда были острыми в соответствии с вашим вкусом, хотите ли вы много чили или только намек. Даже без огня, тайская кулинария обладает достаточным количеством вкусов, чтобы каждое блюдо было очень ароматным.
Основные блюда также идеально подходят для обмена, и их можно разделить на салаты, карри, супы и достойный выбор вегетарианских блюд. Одним из выдающихся блюд был жареный лосось (500 бат): мясистые кусочки тасманской рыбы, подаваемые с салатом из помпело, кориандра, мяты и свинины, которые показали мастерство кухни в создании инновационных тайских блюд. Винегрет был приятной смесью пряного и цитрусового, и было большое количество отлично приготовленного лосося. Мы попробовали два супа: более традиционный острый тонизирующий том-ям-гунг (330 бат) и том саб (330 бат), глубоко удовлетворяющий кислый бульон, полный говядины и приправленный луком-шалот и лаймом, нежное мясо спадало с костей при первом касании. В ресторане Saffron подают рис на западной десертной тележке, но вместо этого они показывают разные виды зерна, включая коричневый рис и зерна с ароматом шафрана.
Вегетарианцы должны обрадоваться хрустящим кукурузным пирожным с соусом из чили (300 бат), карпами из марганца с тыквой, тофу, каштаном и семенем лотоса, все подается с роти (400 бат) и вегетарианским фадом с бананом + листовой салат (400 бат). На десерт это был еще один тайский фаворит, еще раз представленный альтернативным способом: манго и липкий рис (330 бат). Помимо того, что в сопровождении совка нетрадиционного, но вкусного кокосового мороженого, липкий рис был глубоко обжарен и в рулоне. Еще одно восхитительное сладкое блюдо - это кокосовый крем, который подается с согревающим имбрным сиропом (280 бат).
Ресторан Saffron Thai в Banyan Tree предлагает широкий выбор тайских блюд, некоторые классические блюда и некоторые обновленные, приготовленные с осторожностью, с использованием лучших ингредиентов. Отличный сервис и великолепные виды завершили этот опыт, благодаря чему Saffron станет отличным выбором для тех, кто ищет изысканную тайскую еду. |
Тонкое сочетание тайского и современного дизайна украшает 327 номеров в Баньяно-Дереве Бангкок, вдохновленных наследием и жильем страны, предлагая окна от пола до потолка с фантастическим видом на Бангкок. Существует семь типов номеров; даже просторный Deluxe поставляется с отдельным пространством для жизни. Это небольшая роскошь, которая помогает Banyan Tree Hotel выделяться из толпы, например, двумя телевизорами, ежедневной газетой и ароматной необходимой горелкой с различными ароматами. Если вы ищите семейный отель, или апартаменты с 2 спальнями площадью 119 кв. м. - это будет дом вдали от дома. Banyan Tree Hotel Spa - это спокойный оазис на трех этажах, минималистский декор и дзен, с 16 просторными процедурами, позволяющими уединиться, наслаждаясь роскошной атмосферой. ПОДРОБНЕЕ |
принадлежит