Если Вы всегда хотели знать, как создаётся настоящий вкус вашего любимого блюда, потратьте на уроки Тайской кухни, которые теперь предлагают повсюду в городе, в большинстве дорогих отелей и местных школах кулинарии, день или лучше два. Узнайте, почему некоторые компоненты являются необходимыми, и как сбалансировать нужные ароматы, и почему 'Тома Ям Гунг' (острый, кисло-сладкий суп из креветок) должен действительно оцениваться по вкусу. Основы приготовления, типы компонентов, посещение местного рынка, всё это включено в программу обучения, по окончании котрой вы лучше узнаете вашу любимую Тайскую еду и, получите навыки к созданию подобных образцов у себя на родине! |