Ресторан Pho Zaap - известное заведение восточного соседа, в меню которого только одно единственное блюдо: Фо (Pho), вьетнамское имя рисовой лапши. Эта мягкая, скользкая и сытная лапша подается в светлом ароматном бульоне со свининой или говядину, и гарнирована зеленым луком. Есть выбор приправ, чтобы далее улучшить вкус Вашего супа, если Вы хотите добавить несколько специй или возможно немного рыбного соуса.
Сопровождает суп-лапшу тарелка со свежими травами и овощами. Все свежее, и в сезон очень щедрые порции, хотя популярными компонентами являются лайм, мята, базилик и фасоль. Все это цвенчано вкуснейшим ореховым соусом. |