Le Provencal - французский ресторан-долгожитель во Вьентьяне, где в меню вкусные блюда по типу "бистро", наряду с более изысканной "высокой" французской кухней, в непринужденной, домашней обстановке. Здесь можно найти все классические блюда французской кулинарии, в том числе улиток, рататуй и стейки Тартар. Ежедневные "плат-дю-жур" также стоит поробовать, учитывая разумные цены и большое разнообразие.
Несмотря на достаточно обстоятельное французское меню, Le Provence также известен своми пиццами из дровяной печи и толстыми, сытными Брускетта. Следует отметить, что выбор французского вина здесь не должен вас разочаровать, и даже домашние вина великолепно дополняют аппетитную сряпню. |